Cosori Iconic Single: konečně horkovzdušná fritéza, která nevypadá jako hračka RECENZE

Přiznejme si to – většina horkovzdušných fritéz na trhu vypadá jako plastová krabice, kterou raději schováte do spíže, než aby ji někdo uviděl. Cosori Iconic je jiný příběh. Stačí ji vytáhnout z krabice a je jasné, že tohle je spotřebič navržený s úmyslem zůstat na kuchyňské lince nastálo. Ale je za elegantním designem i reálný výkon? Otestoval jsem za nás.

Zdroj: Dotekomanie.cz

Design, který mluví sám za sebe

Po otevření elegantní krabice je ke spatření promyšlené balení. Úplně nahoře nalezneme elegantní složku s příručkou, detailním návodem, nálepkami v několika jazycích, a také s podařenou kuchařkou.

Fritéza samotná je zabalena do textilního obalu. Díky tomu ji lze snadno vytáhnout z jejího polystyrenového hnízda. Tady někdo myslel na ergonomii…

Tak, a už tu máme toho krasavce: tělo z broušené nerezové oceli doplněné temperovaným sklem působí víc jako kuchyňský robot než jako podomácku vylepšená mikrovlnka. A to je přesně ten dojem, kterého chce Cosori dosáhnout. Minimalistický dotykový panel, elegantní proporce a prakticky žádný plast na pohledových plochách – tohle je spotřebič, který doplní i náročnější interiér a nebude se stydět vedle prémiového kávovaru nebo robota. Cosori přitom nesází jen na estetiku. Použité materiály jsou voleny s rozvahou – výrobce omezil plasty na minimum a použitá nerezová ocel je kvalitní, odolná vůči korozi a trvanlivá.

Zdroj: Dotekomanie.cz

Technické parametry

Než se pustíme do dojmů z vaření, pojďme se podívat na data a čísla:

Poznámka k objemu fritézy: 6,2 litrů bez problémů zvládne nakrmit 3–5 osob, takže je vhodný jak pro rodiny, tak pro ty, kdo si rádi připraví jídlo na více dní dopředu.

Co se skrývá uvnitř

Klíčovým prvkem, který odlišuje fritézu Iconic od běžné konkurence, je DC motor. Jde o výkonnější a energeticky úspornější řešení oproti klasickým AC motorům – umožňuje přesnější řízení proudění vzduchu a díky kompaktnějším rozměrům dovoluje celkově menší zástavbu přístroje. Výsledkem je rovnoměrné propékání bez horkých míst, kde by se jídlo připalovalo, nebo naopak studených zón.

Koš a grilovací rošt jsou pokryty keramickým nepřilnavým povrchem. Ten je zcela bez PFAS látek – tedy bez chemikálií, které dělaly starším typům teflonových povrchů špatnou reputaci. Jídlo se z koše uvolňuje snadno a většina zbytků jde pryč s teplou vodou a houbičkou. Koš i rošt jsou navíc vhodné do myčky nádobí.

Zdroj: Dotekomanie.cz

Funkce v praxi

Fritování, Restování, Sladké pečení, Sušení, Kynutí, Ohřívání. Šest režimů, které dělají z tohoto přístroje víc než jen „fritézu na hranolky“. Režim Sušení funguje jako dehydrátor s výchozím nastavením 57 °C na 6 hodin – ideální třeba na beef jerky nebo sušené ovoce. Režim Kynutí zase vytváří správné teplotní podmínky pro kynutí těsta.

Teplotní rozsah sahá až do 230 °C, předehřev je docela svižný. Pět rychlostí ventilátoru dává další možnosti kontroly nad výsledkem vaší snahy. Konkurenční přístroje ve stejné cenové kategorii toto povětšinou neumějí.

Zdroj: Dotekomanie.cz

Chytrá domácnost? Může být

Připojení k aplikaci VeSync je triviální, zabere doslova pár minut. Přímo z aplikace lze nastavovat čas a teplotu, sledovat průběh vaření, ale taky si velmi jednoduše vybrat recept z databáze – ta pak nastavení odešle přímo do přístroje. Pak stačí jen stisknout tlačítko Start na displeji přístroje. Podporuje také hlasové ovládání přes Amazon Alexa nebo Google Assistant, nicméně tady jsem žádnou extra přidanou hodnotu neviděl, a funkci jsem ani nezkoušel. Nicméně pokud by to pro někoho byl nezbytný parametr, tak si to můžete odškrtnout.

Důležitá připomínka: i když si v aplikaci nastavíte všechny potřebné parametry, samotné vaření z ní nespustíte. To se musí vždy udělat fyzickým stisknutím senzorového tlačítka přímo na přístroji. Na dálku prostě vaření nespustíte… zda je to dobře či špatně, to nechám na vašem posouzení.

Zdroj: Dotekomanie.cz

A jak se vlastně Cosori Iconic používá?

I pro naprostého laika je používání horkovzdušné fritézy jednoduché. Před prvním použitím je jen potřeba dát pozor na to, abyste koš i rošt opláchli teplou vodou s trochou přípravku na mytí nádobí (nebo můžete použít myčku, pokud si to chcete zjednodušit). Potom stačí zapnout fritézu „naprázdno“ na přibližně 15 minut, aby se vytratil pach nových materiálů.

Co je fajn: přiložená kuchařka obsahuje také „tahák“ s doporučenými časy a režimy pro konkrétní jídla. Toho je dobré se pro začátek držet, ale s přibývajícími zkušenostmi si můžete trochu zaexperimentovat a postup si upravit tak, aby to bylo chuťově to pravé pro vás.

Paleta možností je široká: maso červené i bílé, mořské plody, nejrůznější druhy zeleniny (bramborové hranolky nevyjímaje), ale i toasty, muffiny či mražená pizza. Zvládnete i sušit maso či ovoce. Vždy je ovšem důležité koš příliš nepřeplňovat, protože vzduch musí mít možnost volně cirkulovat okolo připravovaného jídla.

Co určitě doporučím: přidat pár kapek oleje – zlepší chuť a dodá větší křupavost. Osobně používám olivový nebo avokádový olej ve spreji.

A ještě šikovná funkce navíc: na displeji najdete i tlačítko Shake, které slouží pro protřepání, nebo pro otočení masa, v polovině nastaveného času.

Zdroj: Dotekomanie.cz

Dojmy? Zkušenosti? Doporučení?

Jak tedy všechny nashromážděné dojmy a informace shrnout?

Co mě nadchlo:

• Skvělá kvalita zpracování a prémiový vzhled
• Kuchařka v češtině ke stažení
• Jednoduchost použití
• Univerzalita

Co se mi nelíbilo:

• Ocel je docela náchylná na otisky prstů
• Hlučnost při nejvyšším výkonu

Cosori Iconic Single 6,2 l je horkovzdušná fritéza pro ty, kteří chtějí od kuchyňského spotřebiče víc – víc než jen rychlé hranolky, víc než jen základní funkcionalitu skrytou za plastovým panelem.

Určitě není dokonalý – nerezová ocel okamžitě prozrazuje otisky prstů, takže pokud se vám doma potulují děti nebo při vaření používáte obě ruce, budete muset čas od času sáhnout po utěrce z mikrovlákna.

Ovšem široká paleta funkcí společně s kvalitou zpracování posílají jasný signál: tohle není spotřebič na jedno léto. Pokud vás zajímá ekologičtější vaření bez problematických povrchů, chytrá domácnost a zároveň nechcete dělat kompromis ve vzhledu kuchyně, Iconic dává všechny správné odpovědi.

Za poskytnutí horkovzdušné fritézy Cosori Iconic Single děkuji společnosti TYGOTEC.

Domů » Recenze » Cosori Iconic Single: konečně horkovzdušná fritéza, která nevypadá jako hračka

💡ANKETA: Používáte ve svém hlavním telefonu klasickou fyzickou SIM kartu, nebo novější eSIM?

• Jen klasickou fyzickou SIM kartu
• Jen eSIM
• Kombinuji obojí
• Můj mobil eSIM podporuje, ale nepoužívám
• Nemám mobil s eSIM

 Nahrávání ...

Petr Hlávka

Narodil se velmi mlád a zatím je stále ještě naživu. Už v dětství ho přitahovaly bity a bajty: od programovatelné kalkulačky, přes C64, MS-DOS a Windows pak (téměř proti své vůli) doputoval do univerza jménem Apple - a už v něm zůstal.